미국 식품의약품청(FDA)은 Monterey Mushrooms, LLC(사)가 제출한 식품첨가물 청원을 접수하였음. 이 청원은 '비타민 D2 버섯 가루(vitamin D2 mushroom powder)' 관련 규정(*)에 이 첨가물을 생산하는 방법을 추가하고자 함. 해당 생산 방법은 Agaricus bisporus 품종을 얇게 썰거나 깍뚝썰어 자외선에...
일본 후생노동성은 12월 24일, '식품 중 식품첨가물 분석법'의 개정에 대해서 각 검역소에 통지함. 표기된 분석법에 대해서는 '식품 중 식품첨가물 분석법에 대해서'(2000년 3월 30일자 위화(衛化) 제15호 후생성 생활위생국 식품화학과장 통지)의 별첨 '제2판 식품 중 식품첨가물 분석법'에 따라 규정한 바 있음. 이번에 과학적 지견에 근거한 재검토를...
* 관련 기수집 정보: 대만 식약서, '영아 및 성장기 영아 조제식품 의무 표시사항' 제정, 2025년 1월 1일 발효(수집일자: 2023년 2월 1일) 대만 식약서, '영아 조제식품 및 4개월 이상의 영아가 섭취하는 완전조제식품 의무 표시사항' 등 4건 폐지, 2025년 1월 1일 발효(수집일자: 2023년 2월 1일) 새로운 영아 식품 표시 관리 ...
일본 소비자청은 12월 24일, 식품표시기준의 일부를 개정하는 내각부령에 관한 안(*)을 공개하고, 2025년 1월 28일까지 의견을 수렴한다고 공지함. 개정안의 주요 내용은 다음과 같음. 식품표시기준의 일부를 개정하는 내각부령(안) (1) 영양 강화 목적으로 사용한 식품첨가물에 관한 표시 면제 규정 삭제 - 2020년 3월에 '식품첨가물 표시제도에 ...
태국 농산품식품규격국(ACFS)은 '태국 식품사료신속경보시스템(Thailand Rapid Alert System for Food and Feed; THRASFF)'의 2023년 연례 보고서를 요약한 정보를 게재하였음. THRASFF의 2023년(불기 2566년) 연례 보고서를 요약하면 다음과 같음. 1. 수입상품 가장 안전하지 않은 것으로 밝혀진 수입...
오스트리아 보건식품안전청(AGES)은 2024년 12월 23일, 식품안전 검사보고서 3건을 게재함. ▶ 그릴에 굽거나 훈제된 육류 및 육류 제품 중 다환방향족탄화수소 - URL: https://www.ages.at/mensch/schwerpunkte/schwerpunktaktionen/detail/pak-in-ueber-dem-grill-gebraten...
베트남 농업농촌개발부는 12월 16일, 베트남에서 사용이 금지된 농약 목록과 사용이 허가된 농약 목록에 관한 시행규칙(Thông tư số 25)을 공포했음. 규정의 부록 2에서는 사용이 금지된 농약 목록 23종(Aldrin; BHC, Lindane 등)을 정하고 있음. 이 시행규칙은 2025년 1월 30일부터 효력이 발생함.
홍콩 식품환경위생서 식품안전센터는 금일(12월 20일) 홍콩 제2차 총 식이연구의 첫 번째 보고서를 발표함. 이번 보고서는 식품 중 아황산염의 함량 및 관련 식이 섭취량에 대한 연구를 진행한 것임. 결과에 따르면, 홍콩 시민의 식이를 통한 아황산염 일일섭취량은 일일섭취허용량(ADI)보다 훨씬 낮은 수준으로 건강에 미치는 영향이 크지 않은 것으로 나타남. ...
미국 식품안전검사국(FSIS)은 ▲즉석섭취 육류, 가금류 및 난제품 중 리스테리아 검출 역량 발전 및 검출 결과에 대한 관계자의 대응 방법, ▲육우의 무항생제 강조표시에 대한 평가 그리고 ▲가금육 도체, 닭고기 및 분쇄 가금육의 살모넬라 개별 분류 현황 및 검사 결과 합계에 대한 내용을 게시함 [즉석섭취 육류, 가금류 및 난제품 중 리스테리아 검출 역량 ...
